INGREDIENTES
01 kg de coxa e sobrecoxa de frango
03 xícaras de água
1/2 xícara de cheiro verde picadinho
04 colher de oléo
01 cebola
04 dentes de alho
300 g de quiabo
Suco de 1/2 limão
Tempero a gosto
FORMA DE PREPARAR:
Numa panela frite a cebola e o alho até dourar, e depois acrescente o frango e o limão e deixe por 6 minutos ou até dourar de ambos os lados. Acrescente a água e o quiabo e deixe cozinhando em fogo baixo por 15 minutos ou até abaixar o caldo pela metade. Acrescente o cheiro verde e pronto. Sirva em seguida.
