PUDIM DE MILHO VERDE
INGREDIENTES:
02 latas de milho-verde escorridas
03 xícaras (chá) de leite
02 xícaras (chá) de açúcar
04 ovos
50 g de margarina
02 colheres (sopa) de amido de milho
FORMA DE PREPARO:
Junte o milho verde, o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o amido de milho, bata até formar um creme. Depois coloque essa massa em uma forma caramelizada com açúcar, asse em banho-maria no forno, preaquecido, a 200 ºC, por uma hora. Deixe esfriar e desenforme.
Obs. para melhor desenformar o pudim, mergulhe a forma em água quente por alguns segundos.
Grau de dificuldade: facil
