FOTO DO BOLO DE LARANJA
01 laranja grande inteira com casca, porém retire as sementes
01 xícara de óleo comum
03 ovos médios
01 ½ xícara de açúcar
02 ½ xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
FORMA DE PREPARAR:
Coloque no liquidificador a laranja cortada sem sementes, o óleo, o açúcar e os ovos. E bata bem até todos os ingredientes ficarem bem consistentes. Após ter batido, coloque tudo numa vasilha e misture com cuidado a farinha de trigo e o fermento peneirados.
Unte a assadeira e depois a polvilhe com farinha. Derrame a massa com delicadeza. Assar em fogo médio aproximadamente 195º. Pelo tempo de mais ou menos meia hora. Faça o teste do palito para ver se está assado. Polvilhe com açúcar ou faça uma calda com 01 xícara de suco de laranja e ½ xícara de açúcar. Pronto daí é só aproveitar esta delicia do bolo de laranja.
