DOCE DE ABÓBORA COM COCO
INGREDIENTES:
01 kg de abóbora descascada e cortada em cubos
½ xícara (chá) de água
04 cravos-da-índia
02 xícaras (chá) de açúcar Guarani
01 xícara (chá) de coco ralado
FORMA DE PREPARO DO DOCE:
Numa panela grande, coloque a abóbora, a água, os cravos e leve ao fogo até desmanchar e começar a secar, mexendo de vez em quando. Junte o açúcar guarani, o coco e cozinhe por dez minutos mexendo de vez em quando.
Deixe esfriar e coloque em recipiente fechado. Conserve na geladeira.
