BOLO SALGADO
INGREDIENTES PARA AMASSA:
01 colher (sopa) de Fermento químico em Pó
02 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
01 ½ xícara (chá) de leite
03 ovos
½ xícara (chá) de óleo
01 colher (c.há) de sal
01 cenoura ralada
01 cebola cortada
01 tomate
01 lata de milho verde
100g de queijo
Azeitona verde a gosto
Cebolinha verde
FORMA DE PREPARO:
Junte os seguintes ingredientes: cenoura ralada, cebola cortada, tomate sem semente, milho verde, azeitona sem caroço, cebolinha verde e queijo cortado em cubos. Tempere a gosto e reserve. Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o sal e misture bem com uma colher. Acrescente o Fermento químico. Coloque metade da massa em uma forma de cone de 22cm untada e enfarinhada, acrescente o recheio e em seguida complete com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado a gosto. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até assar.
Grau de dificuldade: fácil
Obs. Você pode mudar com o recheio de sua preferência.
