RECEITA
DELICIOSA DE POLENTA
INGREDIENTES
PARA A MASSA:
02 litros de
água
400 gramas
de fubá
02
colheres (sopa) de manteiga
01 colher
( sopa ) de sal
FORMA DE
PREPARO DA POLENTA:
Junte os
ingredientes seguintes
: a água, o
sal e a manteiga e coloque para ferver, quando iniciar a fervura, comece a colocar
o fubá aos poucos, mexendo sempre para que não forme bolas. Depois de colocar
todo o fubá, continue a mexer sempre. Para integral cozimento é melhor que a
polenta cozinhe por 30 minutos em fogo baixo. Depois de cozida coloque num
refratário e salpique com parmesão, e cubra cobrir com o molho de sua
preferência. Muito bom
Grau de
dificuldade: fácil
