RECEITA DELICIOSA DE BOLO DE CHOCOLATE COM BEIJINHO
INGREDIENTES PARA A MASSA:
0 4 ovos
01 e meia xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de leite
0 2 meia xícaras (chá) de farinha de trigo
0 3 colheres (sopa) de margarina
03 colheres (sopa) de chocolate em pó
0 1 colher (sopa) de fermento em pó
INGREDIENTES PARA O RECHEIO DE BEIJINHO:
01 lata de leite condensado
01 xícara(chá) de leite
01 colher(sopa) margarina
0100 g de coco ralado
01 1/4 de xícara (chá) de leite
0100 g de coco ralado
INGREDIENTE PARA A COBERTURA:
01 pote de Nutella
Raspas de chocolate para decorar
FORMA DE PREPARO DA MASSA:
Na batedeira bata os seguinte ingredientes: as claras em neve, depois junte as gemas e continue batendo. Depois coloque os ingredientes: o açúcar, 1 xícara (chá) de leite, a farinha e 3 colheres (sopa) de margarina. Depois coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher. Separe a massa em duas partes, numa delas, junte 03 colheres (sopa) de chocolate em pó. Unte uma forma de 24 cm de diâmetro, com margarina e polvilhe farinha. Depois ponha porções alternadas ma massa branca e massa de chocolate. Coloque o bolo no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos, faça o teste do palito um palito, ele sai seco, dai, o bolo está pronto.
FORMA DE PREPARAR O RECHEIO DE BEIJINHO:
Junte os seguintes ingredientes: o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de margarina e o coco ralado. Coloque no fogo mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Reserve e deixe esfriar.
INGREDIENTES PARA A MONTAGEM DO BOLO:
1/4 de xícara (chá) de leite
01 colher (sopa ) de chocolate em pó
FORMA DE MONTAGEM DO BOLO:
Retire o bolo assado da assadeira, corte ao meio, umedeça com uma mistura de 1/4 de xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de chocolate em pó. Use o beijinho como recheio. Depois cubra com a Nutella e decore com raspas de chocolate branco e ao leite. Você também pode substituir a Nutella por ganache.
Grau de dificuldade: Fácil
