BOLO DE BANANA COM AVEIA
INGREDIENTES PARA A
MASSA:
04 bananas amassadas
100 g de margarina
03 ovos
01 1/2 xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de aveia
01 colher (sobremesa) de canela-da-china em pó
01 colher (sopa) de fermento químico em pó
FORMA DE PREPARO DA
MASSA:
Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a margarina e o
açúcar. Depois numa tigela misture
delicadamente a farinha, a aveia, a canela e por último o fermento. Unte uma forma com margarina e polvilhe trigo.
Coloque a massa e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou
até que esteja pronto. Se preferir, com
o bolo morno, polvilhe açúcar e canela.
Grau de dificuldade: fácil
