RECEITA DELICIOSA DE QUINDIM DE FORMA
INGREDIENTES PARA A MASSA:
12 gemas
04 ovos
04 xícaras (chá) de açúcar
03 colheres (sopa) de manteiga
01 coco ralado
Margarina e açúcar para untar a forma.
FORMA DE PREPARO DA MASSA:
No liquidificador bata os seguintes
ingredientes:: as 12 gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a
manteiga. Após batidos coloque numa
tigela, junte o coco ralado e mexa bem. Ponha
a massa em uma forma de pudim bem untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Deixe aguarde 20 minutos. Depois coloque
no forno em fogo médio, (180 C) em banho-maria por 40 minutos. E esta pronta essa delicia.
